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キリン シャンピニオンリフレッシュ

ラクトフェリンを使用した商品例として、ここでは「キリン シャンピニオンリフレッシュ」を挙げてみましょう。この商品は国産のマッシュルームシャンピニオンが原料で、ビフィズス菌と、それを育てる乳果オリゴ糖を配合し、食べやすくしたピーチ味の錠剤です。ちなみにシャンピニオンとは英語ではマッシュルーム、日本語では、ツクリタケと呼ばれるハラタケ科のキノコです。健康食品に利用されるのはマッシュルームから抽出されたシャンピニオンエキスなどです。マッシュルーム、つまりシャンピニオンは、キノコの中でもタンパク質やミネラル類が最も多く含まれており、その他にもビタミン B2やナイアシン、カリウム、食物繊維が豊富です。ビタミン B2 は、細胞の再生や成長を促進する働きのあるビタミンで、健康な皮膚や粘膜などを作ったり、動脈硬化や狭心症、心筋梗塞の原因となる過酸化脂質を分解します。ナイアシンは別名ビタミンB3と呼ばれ、血行改善の機能があり、冷え性や頭痛などにも効果的です。カリウムは、心臓や脳細胞の働きを正常化させ、高血圧の予防に効果があります。そのほか、シャンピニオンには体内でビタミンDに変わるエルゴステリンが含まれています。ビタミン D は、カルシウムの吸収を促進する働きがあり、このことから、マッシュルームは、歯や骨を丈夫に保つほか、子供の成長促進や骨粗しょう症の予防に効果があると言えます。近年このマッシュルームから抽出されたエキス、つまりシャンピニオンエキスが注目されています。シャンピニオンエキスには、口臭や体臭、便臭を消臭する作用、また便秘や胃腸の諸症状を改善する作用があります。

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